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噴淋冷卻殺菌機諸多優勢,滿足用戶諸多需求

   噴淋冷卻殺菌機采用充氣式矽橡膠密封,密封可靠,使用壽命長,每三年更換一次。配備安全連鎖裝置,安裝簡單,操作方便占地小。適用於肉類、蛋品、鮮玉米、山野菜、豆製品、水產品等食品的高溫殺菌。適用範圍廣,大中草莓视app下载污无限企業均能使用,並能滿足生產需要!
  噴淋冷卻殺菌機諸多優勢,滿足用戶諸多需求
  1、間接加熱和冷卻,防止二次汙染
  循環水通過板式熱交換器進行間接地加熱或冷卻,阻止二次汙染。
  2、升溫快
  由於鍋內隻有少量循環水,並采用率(可達98%)熱交換器,所以,食品升溫速度快,一般情況下,在蒸汽壓力為0.6Mpa時,食品從20度升到121度,隻需8分鍾,這樣可以較大限度的保留食品的風味和色澤,也能降低能源的消耗。
  3、鍋內熱分布均勻
  熱水噴淋係統在處理罐內每一個托盤的四個角上均設有一係列噴嘴,設置在每一層托盤之間,因此可得到範圍非常廣泛的噴淋模式。由於從垂直安裝在各托盤四個角上的噴嘴中,連續噴淋水,使罐內溫度在殺菌過程的所有階段始終保持非常穩定,保證了F值的變化及蒸煮過度等現象減小至較低限度。
  4、完善的壓力控製,適合含氣包裝的殺菌
  壓力平衡係統對內含氣包裝的殺菌至關重要,尤其是在升溫或降溫階段,需要的壓力控製。控製係統可對處理罐內的溫度和壓力進行連續監測,並對罐內壓力進行校正以便使其與包裝內的壓力相應。對於內含任何百分比的填充空氣或氣體的包裝,或者在真空下密封的包裝均可進行殺菌處理,而不會使包裝或其內容物受到破壞或變形。本係統不同於其它係統,可將適用於任何產品的各種壓力模式預先編製成程序輸入計算機中。
  5、適合各種不同的包裝物
  由於在降溫過程中,不是直接向鍋內注入涼水,所以對於易碎的玻璃瓶包裝,可以采取柔和的降溫速度,避免由於溫差過大引起瓶的破碎。這一特點也適合貝類,如蛤類,降溫溫差太大,或升溫溫差太大都會引起殼的破碎。
  6、控製係統
   1)壓力和溫度呈數字化顯示。
   2)所有時段均由傳感器和閥門自動控製。
  3)采用記錄儀記錄溫度和壓力變化曲線。
  4)壓力傳感器、溫度傳感器、PLC、人機界麵等使用進口部件。
聯係人:沈秋生
電話:
86-021-57698717
手機
18917648671

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