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噴淋殺菌機是怎樣殺菌的?

噴淋殺菌機的殺菌過程如下:電動機經無級變速器、兩級圓柱齒輪減速器帶動蝸輪減速器,然後再用鏈條帶主動軸旋轉,再由裝在軸上的鏈輪帶動網帶移動,需殺菌的物料罐頭(或瓶)由進料輸送帶送入,經塑料過渡板進入網帶上,並自動排列整齊進入殺菌區,循環水經蒸汽噴管加熱至所需殺菌溫度,由循環泵送至布置在網帶上方的噴嘴內,被均勻霧化後淋灑在罐頭(或瓶)上麵對罐頭進行加熱殺菌。然後熱水經網帶流入下部熱水槽中,再被蒸汽重新加熱到所需的殺菌溫度,由泵抽出循環使用。經殺菌後的罐頭(或瓶)進入溫水冷卻區,與殺菌區相同,溫水由循環泵從溫水槽內抽出送入布置在網帶上方的各噴嘴,霧化後噴灑在罐頭(或瓶)上麵對物料進行預冷卻,溫水再經網帶流入溫水槽循環使用。罐頭進入冷卻段後,冷卻水(或自來水)經噴嘴霧化後對物料進行冷卻,冷卻水流入溫水槽內,同時由溫水槽內溢流出部分溫水,以保持溫水槽內溫度恒定。殺菌段熱水的溫度同溫度控製儀自動控製,溫度控製儀測得熱水槽內溫度之後,與所設定的溫度進行比較,由富士溫控儀來控製氣動薄膜閥的開度,調整加熱蒸汽的流量。
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